Centre de recherche en biotechnologie – Constantine, 18 et 19 Octobre 2023
C’est en matière de santé que la relation ’’Science, Nature et Société’’ s’exprime de la manière la plus évidente. En effet, aussi loin que remonte la conscience humaine, les produits utilisés par l’homme pour se nourrir et se soigner ont toujours trouvé leur source dans les végétaux.
Dans le cadre de son rôle de vulgarisation et de diffusion des connaissances, l’Académie Algérienne des Sciences et des Technologies (AAST) a organisé conjointement avec le Centre de Recherche en Biotechnologies de Constantine, des journées intitulées ’’Extraits naturels: Chimie, Science de la Nature au service de la Société’’. Ces Journées ont pour but de souligner l’importance des Sciences au sein de la société par des thèmes ancrés dans la culture traditionnelle: l’utilisation des substances naturelles à des fins thérapeutiques.
Plusieurs sous‐thèmes y sont abordées: (1) la validation scientifique des connaissances empiriques traditionnelles issues de la médecine populaire; (2) la mise en évidence et l’isolement des principes actifs à partir des plantes et l’évaluation de leur activité biologique; (3) les progrès des techniques spectroscopiques dans l’identification et l’évaluation biologique des substances naturelles; (4) l’importance des ressources naturelles en R&D; (5) l’importance du régime alimentaire traditionnel et son impact sur la santé humaine.
